Michele recomenda: Pudim de doce de leite com coco

Olá meninas!
Hoje eu vim pra destruir a dieta.
Dá pra resistir?


































Vamos aos ingredientes:

CALDA:
 5 colheres de sopa de açúcar

Coloque o açúcar numa forma de buraco e leve ao fogo até ficar marrom clara. Espalhe a calda por toda a forma e reserve.

PUDIM
1 lata de doce de leite com coco Itambé de 800g
OU 2 latas de leite condensado cozidas na panela de pressão
(eu usei o Itambé)
4 ovos
1 xícara de leite

Bata tudo no liquidificador e leve para a forma caramelada. Coloque em uma panela com água e cozinhe em banho maria por uns 30 minutos.
Deixe esfriar e desenforme. Sirva geladinho.

Dica: Se quiser, pode decorar com coco ralado.

Mi ama doce de leite, desde a barriga da mãe

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