Culinária: Brigadeiro de quindim

E aí gentchhhh, tudo bem?! :))))))))

Esse fim de semana, fiz um docinho que amo. É super diferente e delicioso. Aqui no blog, já tem minha receita de quindim, então por que não juntar essas duas delícias: Brigadeiro e quindim?!

A primeira coisa a fazer é pegar o coco ralado seco e dar uma torradinha, na frigideira mesmo, pra ele ficar moreninho.

Agora vamos aos ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 3 gemas.
Peneire as gemas e misture em uma panela com o leite condensado e a manteiga, em fogo baixo, mexendo sempre até ficar em ponto de enrolar, quando está desgrudando do fundo.
Coloque em um prato untado com manteiga e leve a geladeira por uns 30 minutos. Enrole e passe no coco ralado torradinho e pronto!

Espero que façam e gostem!

Compartilhe:

0 Mensagens

Comentários
0 Comentários